トップ | 銀しゃりと酒と魚てる房【公式】

地酒と堪能する
旬の自家製料理や
炊き立て銀シャリ

熊本の契約農家さんから仕入れた玄米、長浜市場や漁師直送の天然魚、旬の地酒など、美味しい料理や旨い酒が盛りだくさん。
毎日使う分だけ精米し、一日に何回も釜炊きしている銀シャリをご堪能ください。
アラカルトはもちろん、各種宴会におすすめの、飲み放題付きコースもございます。

酒の肴からメインまで
こだわりの一品に舌鼓

7種以上で一人前のお刺身盛り合わせ、鹿児島県・桜島から取り寄せた溶岩プレートでじっくり焼いた、旨味たっぷりの黒毛和牛や島原産の芳寿豚、旬の地場野菜など、さまざまな料理をお召し上がりいただけます。
毎日使う分だけ精米して釜炊きした銀シャリは甘味たっぷり。ぜひ一度ご賞味ください。
日替りの日本酒など
ドリンクメニュー充実

ビールやハイボール、ワイン、果実酒、チューハイ、焼酎など豊富なラインナップ。
ワインと焼酎は、お得なボトル注文も承っております。おすすめは、日替りで提供している約15種の日本酒。魚介と相性抜群の辛口・超辛口をメインに、店主自ら厳選した全国各地の銘酒を取り揃えております。
各種宴会におすすめ！
飲み放題付きコース

天然魚の刺し盛りから博多モツ鍋まで、全9品が楽しめるお手軽コース、大将イチオシのしゃぶしゃぶコース、馬刺しや博多名物水炊きがセットになったコースなど、さまざまなプランをご用意しております。どのコースも嬉しい2時間飲み放題付き。ボリューム満点で味もコスパも最高です。